Un sac à poche semplice per il cioccolato

Una manga pastelera casera para decorar con chocolate

Una manga pastelera es una herramienta útil en la cocina. Puede decorar tartas, rellenar donuts con mermelada o crema pastelera y dar forma al merengue, la nata montada o el puré de patata. También puedes hacer una manga desechable sencilla en casa. **Ingredientes** - Papel de horno o papel encerado - Una pequeña cantidad de chocolate derretido **Preparación** 1. Enrolla el papel para formar un cono. Deja un extremo ancho y otro estrecho. 2. Pon el chocolate derretido en el extremo ancho. 3. Dobla varias veces ese extremo para cerrar la manga. 4. Corta un agujero pequeño en la punta estrecha. 5. Aprieta la manga suavemente para dibujar con el chocolate. Para otros alimentos, puedes usar una manga de tela reutilizable o una de plástico desechable. Las boquillas de metal o plástico se colocan en la abertura ancha. Hay boquillas para hacer formas redondas, de estrella, hojas o flores. Un agujero muy pequeño funciona bien con poca cantidad de chocolate. Cuando el chocolate se enfría y bloquea el papel, tira la manga.